https://wiki.nuvem.art.br/index.php?action=history&feed=atom&title=Receitas_veganas 2026-04-15T06:27:17Z Histórico de revisões para esta página neste wiki MediaWiki 1.27.7 https://wiki.nuvem.art.br/index.php?title=Receitas_veganas&diff=10018&oldid=prev 2013-09-08T00:33:45Z

<p>uma edição: Interactivos 2012</p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <tr style='vertical-align: top;' lang='pt-BR'> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Edição anterior</td> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Edição das 00h33min de 8 de setembro de 2013</td> </tr><tr><td colspan='2' style='text-align: center;' lang='pt-BR'><div class="mw-diff-empty">(Sem diferença)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Página nova</b></p><div><br /> == guiso de lentejas ==<br /> <br /> receita para 30 pessoas <br /> <br /> ingredientes:<br /> <br /> 3 cebolas médias<br /> <br /> 4 dentes de alho<br /> <br /> 2 cenouras grandes<br /> <br /> 1 pimentão amarelo<br /> <br /> 1/2 abóbora<br /> <br /> 2 kg de lentilha <br /> <br /> 1 molho de tomate de 500ml<br /> <br /> 4 tomates cortados<br /> <br /> azeite, sal,pimenta, 3 folhas de louro<br /> <br /> <br /> como fazer:<br /> <br /> fritar as cebolas picadas bem pequenas no azeite junto com o alho, aguardar uns minutos até dourar no fogo médio. Adicionar as cenouras e pimentão amarelo e cozinhar. Colocar as lentilhas e água, atemperar e deixar cozinhando em fogo alto por 20 minutos. Diminuir o fogo, adicionar o molho de tomate, os tomates picados, e a abobora cortada pequena. Cozinhar até desmanchar a abobora e a lentilha estiver cozida. <br /> <br /> <br /> == arroz integral com pimentão e castanhas ==<br /> <br /> Ingredientes:<br /> <br /> receita para 30 pessoas<br /> <br /> 1 cebola grande<br /> <br /> 1 pimentão vermelho<br /> <br /> 1 punhado de castanhas<br /> <br /> 7 copos grandes de arroz integral<br /> <br /> sal, azeite, 1 colher de chá de curry<br /> <br /> <br /> como fazer:<br /> <br /> fritar cebolas picadas bem pequenas no azeite junto com o pimentão cortado pequeno e descascado (pode tirar a pele com descascador de batatas, faca, ou colocando no forno para assar). Atemperar e adicionar o arroz integral e as castanhas do pará partidas. Cozihar em fogo médio até o arroz ficar no ponto.<br /> <br /> <br /> == Pan con semillas ==<br /> <br /> Ingredientes:<br /> <br /> Receta para un kilo de pan<br /> <br /> 1 kilo de harina integral<br /> <br /> 1 sobre de fermento<br /> <br /> 1 punhado de semillas de chia y lino <br /> <br /> 1 y 1/2 cucharadas de sal <br /> <br /> 6 cucharadas de oleo<br /> <br /> 800 cl de agua<br /> <br /> como fazer:<br /> <br /> Mezclar primero los ingredientes secos (harina+sal+semillas) y ponerlos en la mesada haciendo un hueco en el medio. Verter el agua tibia con el fermento previamente disuelto (se puede agregar una pizca de azucar que ayuda al fermento a actuar mejor) y el oleo. Mezclar todo, trabajar la masa rompiéndola para que forme gluten y quede más elástica y con más miga. Estirar con palo de amasar, enrollar, y dejar reposar para que leve en un recipiente previamente untado. Hornear a fuego medio por aprox 35 minutos.</div>

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